黑作坊制售豆芽使用6种化学药剂 年收入近50万(2)

黑作坊制售豆芽使用6种化学药剂 年收入近50万(2)

　　黑作坊制售豆芽使用6种化学药剂 年收入近50万(2)

　　河南医药招标网,悦新医药,无锡星洲医药有限公司两家商户不在市场大楼内，而是在市场东南角的活动房里。商铺面积仅10多平米，店外摆放着销售的豆芽。豆芽被装在1.5米高的编织袋里，竖着放置在大铁桶中。5点半，两家几乎都已经销售了一半。记者发现，两家商铺内均无营业执照。

　　其中一家商户介绍，每个装满豆芽的编织袋重300斤，他每天可卖出9袋，卖得快的时候，到8点就能全部卖完。该商户介绍，两家商户每天共可卖出4500斤豆芽，其中绿豆芽占一大部分，“本地人主要还是喜欢吃绿豆芽”。

　　上午9点，两家商铺的豆芽都已售罄。两商户将空铁桶装入各自的货车后，陆续开车离开。两辆货车离开市场后沿湖北东路西去，行驶4公里后，进入延康路附近的南辛堡村。一辆货车拐入延康路路西一加油站旁的院子内，一辆货车则拐入延康路东侧小路，最后进入南辛堡村一居民院内。

　　11月4日上午，京华时报记者进入延康路路西加油站旁的院内。院中放有8个高约1.7米，长宽近1.5米的空铁箱。

　　记者以需大宗进货为由与现场工人交谈，隔壁房间内的老板冯先生听闻有生意，立刻迎上来。冯先生将记者带入一间生产豆芽的作坊。作坊占地100多平米，散发出闷热的豆子味，并伴有浓烈消毒水气味。作坊内有8个大铁箱和一些套有布袋的铁架。铁箱和布袋内均填满绿豆或黄豆，有的豆子仍未发芽，有的已长出豆芽。记者在作坊内未见到任何营业执照。

　　与此同时，京华时报另一路记者进入延康路东侧那家居民院。记者同样以需大宗进货为由，与卖家王老板交谈，后随其进入北侧的作坊内。该作坊占地 120多平米，内有14个大铁箱和6个高近1米的陶制坛子，铁箱和坛内分别放有不同生产时期的绿豆和黄豆。记者在该作坊内也未见到任何营业执照。

　　记者与冯老板和王老板攀谈得知，作坊内豆芽的生长要先经过温水浸泡，7到8天后豆芽即可长成，取出便送往日上综合市场进行售卖。两位老板均表示，每天都要拉货去市场售卖，同时每天都需泡新豆子。

　　在两处作坊内，记者均见到了将出售的豆芽，黄豆芽长约20厘米，绿豆芽长约15厘米，体形饱满。记者表示此前曾在别处进货，了解到生产豆芽需添加化学药剂。对此，两位老板均承认，他们的豆芽在生长过程中，同样要在盛放豆芽的器皿中加入化学药剂。

　　两位老板告诉记者，豆子浸泡未出芽的过程中需添加“AB粉”，随后豆子出芽生长过程中要添加“无根素”“增粗剂”“快速王”“无叶灵”。两位老板表示，添加剂的使用可以促进豆芽快速生长，且增长增重，同时限制根叶等豆芽不食用部分的生长。

　　两位老板坦言，添加的5种物质均是化学药剂。王老板表示，各种添加剂都是小瓶装好的，按照药剂说明每次加药要根据室内温度和豆子的数量来进行，每90斤豆芽需要分别在浸泡的温水中加入3支“AB粉”和“无根素”化学药剂，每150斤豆子则需要分别在浸泡的温水中加入5支“AB粉”和“无根素”化学药剂，此外再加3支“增粗剂”“快速王”和“无叶灵”。